Akşehir'de Mantar Zehirlenmesi Vakaları Endişe Veriyor!
Akşehir Devlet Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Uzm. Dr. Burak Solgun, son haftalarda Akşehir ve çevre ilçelerde mantar zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere çok sayıda başvuru yapıldığını belirterek vatandaşları uyardı. Solgun, doğadan toplanan yabani mantarların ölümcül sonuçlara yol açabileceğine dikkat çekti.
Sonbaharda yağışların artması ve havaların serinlemesiyle birlikte doğada yabani mantarlar görülmeye başladı. Ancak bu yıl Akşehir ve çevre ilçelerde mantar zehirlenmesi şüphesiyle yapılan başvurular endişe yaratıyor.
Akşehir Devlet Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Uzm. Dr. Burak Solgun'un verdiği bilgilere göre, son haftalarda mantar zehirlenmesi şüphesiyle çok sayıda hasta hastanelere başvurdu. Hastaların bir kısmında gıda zehirlenmesi tespit edilirken, bazı hastalar ileri tedavi için Konya'daki büyük hastanelere sevk edildi. Sevk edilen hastalar arasında tedavisi devam edenler de bulunuyor.
"Yıllardır Mantar Topluyorum" Demek Güvenli Olduğunu Göstermiyor
Yağışlı geçen bir yıl ve ılık yaz mevsiminin ardından bölgedeki bitki çeşitliliğinde değişiklikler yaşanabileceğine dikkat çeken Solgun, yılların mantar toplama deneyiminin zehirli türleri ayırt etmek için yeterli olmayabileceğini vurguladı.
Zehirli ve zehirsiz mantarların birbirine çok benzeyebildiğini belirten Solgun, mantarın rengine, kokusuna veya görünümüne bakılarak güvenli olup olmadığının anlaşılamayacağını ifade etti.
Halk arasında yaygın olan "Mantar yoğurtla yenirse zehri geçer", "Salyangoz yiyorsa zehirli değildir" ve "Pişirilince zehri kaybolur" gibi inanışların yanlış olduğunu belirten Solgun, bazı mantar toksinlerinin pişirmeye ve ısıya dayanıklı olduğunun altını çizdi.
Mantar Zehirlenmesi Saatler Sonra Ortaya Çıkabilir
Mantar zehirlenmesinin bulantı, kusma, ishal ve şiddetli karın ağrısı gibi belirtilerle ortaya çıkabildiğini belirten Solgun, bazı zehirlenmelerde belirtilerin mantar tüketiminden 6 ila 24 saat sonra başlayabileceğini kaydetti.
Şikâyetlerin hafiflemesinin tehlikenin geçtiği anlamına gelmediğini vurgulayan Solgun, bazı zehirli mantarların karaciğer ve böbreklerde ağır hasara, organ yetmezliğine ve ölüme neden olabileceği uyarısında bulundu.
Solgun, yabani mantar tüketen kişilerin herhangi bir belirti beklemeden sağlık kuruluşuna başvurması gerektiğini belirtti.
Bahçelerdeki Yabani Mantarlara Dikkat!
Evlerin bahçelerinde ve kırsal alanlarda kendiliğinden yetişen mantarların çocuklar ve evcil hayvanlar açısından da risk oluşturabileceğine dikkat çekildi. Bahçelerdeki mantarların uzaklaştırılması sırasında doğrudan temasın önlenmesi, eldiven kullanılması ve mantarların kapalı bir poşet içinde çöpe atılması önerildi. İşlem sonrasında ellerin iyice yıkanması gerektiği belirtildi.
En Güvenli Tercih Kültür Mantarı
Uzm. Dr. Burak Solgun, yabani mantarların güvenli olup olmadığını anlamak için evde uygulanabilecek güvenilir bir test bulunmadığını belirterek vatandaşlara doğadan mantar toplamamaları ve tüketmemeleri çağrısında bulundu.
Solgun, denetimden geçmiş, ambalajlı ve üretim koşulları belli olan kültür mantarlarının tercih edilmesini önererek şu uyarıda bulundu:
"Doğadaki her ot şifa, her mantar yemek değildir."
Kaynak: Pervasiz